Holunderblüten-Sirup '17

Die Klasse 5b hat in einem eintägigen Einsatz 220 Flaschen Holunderblüten-Sirup in Bio-Qualität hergestellt. Die Flaschen sind recyclierte, selbst gewaschene Halbliter Weissweinflaschen. Die Schüler sammelten am Vortag die Blüten, welche über Nacht eingelegt wurden. Aus dem Holunderblütenextrakt stellten wir heute nach streng geheimem Rezept den erfrischenden Holunderblütensirup her. Der Gewinn fliesst ins Klassenlager ein.